私たち夫婦は2人とも小籠包が好きで、結婚前にはそれぞれ台湾に行って食べたりもしていました。
二人でも鼎泰豐(ディンタイフォン)に食べに行ったり、食べ歩き時に見つけたら買ったりしています。
せっかく関東地方に住んでいるので横浜中華街で小籠包を味わいつくそうということで、昇福楼さんに食べに行きました。
とても評判がよく、数多くの品目から食べ放題できるということで事前に予約しました。
予約したコース名は【厳選105品オーダー式食べ放題】ドリンクバー付きで、食べログのクーポンを利用して7,876円(1人あたり3,938円)(税込)でした。
食べ放題の時間は2時間ということで、十分にお腹を空かせてから出かけました♪
横浜中華街を散策
時間に余裕をもって出掛けたので、1時間前に横浜中華街の最寄り駅である石川町駅につきました。
のんびりといくつかの門をくぐり、街を散策しながら進みます。
中華街には以下の10個の門があります。
- 朝陽門(東)
- 朱雀門(南)
- 延平門(西)
- 玄武門(北)
- 天長門
- 地久門
- 市場通り門(2基)
- 西陽門
- 善隣門
④延平門を通り、⑨善隣門に到着しました。
昇福楼の場所を確認しましたが、「中華街大通り」と交差する「市場通り」に位置していて、若干人通りは落ち着いていました。
少し到着するのが早かったのでさらに近くを散策します。
横浜関帝廟を通りかかりました。
三国志で有名な関羽が祀られています。
その武勇に惹かれて三国志の登場人物の中でも関羽が好きですが、ここでは関羽にまつわる説明がありました。
武勲だけではなく帳簿を発明したという記述もあり、詳細の面でも秀でていたことがうかがわれます。
昇福楼で厳選105品オーダー式食べ放題を味わう
2時間を使ってたっぷり食べました。
以下の105品から食べ放題ということで、幸せ極まりない時間です♪
注文はタッチパネルを使います。全体像をつかむのは先ほどの紙のメニューの方がやりやすかったです。
2人で食べたメニューは以下の通りです。おすすめには☆をつけています。
- 小籠包(3個入り)：3 ☆
- 豆苗のニンニク炒め：2 ☆
- 釜焼き北京ダック：1 ☆
- ホタテのニンニク蒸し：1
- フカヒレ蒸し餃子(2個入り)：1
- エビチョンファン(2個入り)：1 ☆
- エビチリソース(4個入り)：1 ☆
- エビ炒飯：1 ☆
- 黒酢酢豚：1 ☆
- ブロッコリーニンニク炒め：1
- 大根餅(2個入り)： 1
- 鶏肉とカシューナッツ炒め：1 ☆
- 広東風カステラ：2 ☆
- ごまだんご(2個入り)：1 ☆
- 牛ハチノスのサテソース蒸し：1
- ココナッツムース：3個 ☆
- 杏仁豆腐：1個
印象に残った料理
上記の中でも感動したのは以下の通りです。
①小籠包、⑨黒酢酢豚、⑫鶏肉とカシューナッツ炒め、⑬広東風カステラ、⑯ココナッツムース
簡単なコメントを添えると以下の通りです。
小籠包
小籠包は王道ともいえる味わいで美味であり、良く蒸されていますが口の中での肉汁の熱さも適温で、美味しくさらりと食べることができました。
黒酢酢豚
黒酢酢豚も間違いなく頼んで満足という逸品です。
黒酢あんの甘酸っぱさと豚肉の柔らかさの調和に、野菜が完璧に馴染んで美味しく食べました。
鶏肉とカシューナッツ炒め
個人的には鶏肉とカシューナッツ炒めが最高で、お腹に余裕があれば白いごはんと一緒に食べつつ、お代わりもしたかったです。
ココナッツムース
ココナッツムースは美味しさのあまりお代わりをしましたが、満足感のあまり写真に撮るのを忘れる始末です。
味も食感も素晴らしく、美味しく濃い味のものを食べた後の締めとしては完璧な甘さと味わいでした。
広東風カステラ
広東風カステラは台湾カステラのような先入観で食べたため、最初は少し味が薄いと感じましたが、食べているうちに絶品と感じるようになりました。
これで1人4000円弱とはお得な食べ放題です。ごちそうさまでした。
中華街の帰りにパイナップルケーキを購入
昔台湾に行ったときに食べたパイナップルケーキがおいしくて、いまだに食べたい衝動に駆られる時があります。
せっかく中華街にきたので、買って帰りました。
重慶飯店の鳳梨酥（ホウリンス）
写真の右側が重慶飯店さんのパイナップルケーキ「鳳梨酥（ホウリンス）」です。
フランスの発酵バターを使用した食べやすい食感のクッキー生地に自然な甘さの絶品パイナップルジャムがおさめられています。
個別の包装で売っているのも嬉しいですね。
税抜きで1個300円程度ということで少し高く感じますが、値段以上の美味しさでした♪
成城石井さんのパイナップルケーキ
成城石井では10月にお茶と楽しむ台湾グルメフェアが開催されており、自家製のパイナップルケーキが販売されていました。
帰りに成城石井に立ち寄ったところ、そのパイナップルケーキが売っていたので購入しました。
以下の組み合わせということで、こちらも買ってしまいました。
- バターとアーモンドプードルを使用したクッキー生地
- 酸味の効いた甘さ控えめの自家製パイナップルジャム
以下の通り、どちらもそれぞれ違った見た目ですが、それぞれの魅力が引き立っています。
5個入りで600円程度なので、成城石井さんのはとてもお得感がありました。
成城石井さんのパイナップルケーキ：左側
どちらも絶品で、1日で食べきってしまいました。
成城石井版は生地は柔らかくて台湾のパイナップルケーキを想像すると少し違和感があるかもしれませんが、これはこれで非常においしかったです。
重慶飯店版は文字通り台湾のパイナップルケーキの印象通りでした。パイナップルジャムは果肉感がありましたが、それでも日本人の好みに合わせて調整されている感じがしました。
どちらも絶品で絶対にリピートしたいと思いました。
まとめ
台湾に行きたいという欲望を見事に満たしてくれた横浜中華街。
台湾グルメ旅行を疑似的に体験できる素晴らしい場所で、にぎわっているのも頷けます。
また平日にゆっくり回ってみたいと思いました。